面皮在河南地区很受欢迎，一年四季都能吃到，因此河南的面皮生意非常热门。想自己创业的，想创业没有那么多资金的，初次创业没有经验的大多数选择做面皮生意
      李芳就是一个例子，土生土长的河南人，结婚后想结束打工生活，但是用于创业的资金不多，考察了一段时间决定卖面皮，李芳先花了一个月时间去给别人打工学面皮生产技术，学会后在离家不远的地方支了一个小摊和婆婆两人一起经营起来，晚上两人在家自己手工做面皮，白天出摊卖。李芳是个勤快的人，面皮摊处处收拾的干干净净，做的面皮味道也不错，小生意也经营的有声有色！生意一天比一天好，婆媳俩了的合不拢嘴
    随着夏天的到来，面皮更是到了销售旺季，婆媳俩每天累得不行，白天都累的够呛，晚上还要加工面皮，李芳想不行的话就招人在家专门生产，但是合计之后就放弃了这个念头，工人工资太高，不合算，李芳又想要不批发加工好的面皮回来卖，但是被婆婆阻止了，原因是不放心，怕好不容易建立起来的招牌砸了！最后还是老公给出的注意说买一台自动面皮机就一切都解决了,这倒是获得了婆媳俩的一直赞同
    经过考察筛决定选购鸿睿牌面皮机。面皮机生产的面皮李芳很满意，和手工生产的一样，效率却高出许多，在厂家一早上的时间学会了技术，鸿睿牌面皮机没有辜负用户的期望，给他们带来方便，更带来财富，才两个月的时间，李芳不再摆摊，而是开了一间面皮店，每天生意火爆，地方说选择鸿睿面皮机真是真确的选择！