跟着现代消费趋向的变化及消费者品位的进步，在糊口中日益追求食物口味的丰硕性，由此引发食物出产趋向多品种、小批量发展，继而使各种类型的食品机械在市场上走俏。另外，除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现出旺盛的销势。跟着百姓糊口水平的进步，很多农村人也越来越讲究糊口质量，现代化的食品机械为他们的糊口提供了利便，因此，针对农村市场而研发的食品机械已广受百姓的欢迎。尤其是面皮机、粉皮机、洗面机等食品机械，目前在农村有着广阔的市场前景。
      传统的手工生产面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。鸿睿机械经过上千次反复试验，研制成了多功能面皮机，一改几千年手工生产面皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作面皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。