凉皮是陕西人喜欢的小吃，其韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。另外口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。夏季加美味凉皮，需配备洗面机。

      巩义市鸿睿机械专业为您提供洗面机设备，不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合国家卫生标准。有本机可以使你不在受用手洗面的烦恼，省时、省力、干净、卫生。洗面效果好、速度快、节电省工，3个小时仅用1度电。适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。

   
     和面洗面一体机洗面机操作过程简单，一学就会：将面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋，从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时，洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。

     鸿睿洗面机属最新节能设备，机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种，耐磨、耐锈。夏季加工凉皮，有了该设备，一切皆变得简单化。