大家都认为只有一台质量好，功能强的凉皮机才能在凉皮加工过程中给人免去不少的麻烦，带来好的经济效益。其实在凉皮机的使用过程中，对机器的维护的保养也是非常重要的，特别是在每次生产完或长期不使用的情况下，对机器的清理更是必不可少的，否则为您造成的损失是无法弥补的。

      凉皮机维护与保养：

1．主轴轴承每半年加黄油一次。

3．加热器每隔一段时间需检查一次。如发现漏电或加热时间过长这不到温度的需要更掘新加热圈。

3．经常检查皮带松紧程度，如过松时、需凋紧。

4．如果本机器发生故障、须及时请电工查找原因给予排除。

      经营凉皮行业，不光是机器好，味道也很关键，凉皮味道要好，包括三个方面：一是好的香料配方；二是料水的熬制和配方；三是辅料的加工处理；这三方面缺一不可。我们鸿睿是专业生产凉皮机的厂家，购买鸿睿凉皮机，不仅有质量保证，我们还免费为您提供凉皮的香料配方，料水配方及辅料的加工处理，让您从事凉皮行业不再有烦恼，一路畅通。