全自动洗面机是在普通洗面机的基础上增加微电脑数控系统、水流量传感器、电磁阀、电动液压缸等自动化部件而成的，从而实现洗面过程的无人值守全自动控制。该机采用机制冷拉伸一体成型、大直径、大螺距螺旋搅拌器，大直径、大螺距的螺旋推力大，不管是和面还是洗面，面团翻滚速度都很快，可以极大缩短和面、洗面时间，而且洗面不易“洗飞”；采用链条传动，动力强劲不打滑，而且寿命长达几年；采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快。

      本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序；洗面机的箱体、精工细作，法兰端盖整体铸造，精细车削加工后，装配优质轴承和精密陶瓷水封，确保至少使用三年不漏水；采用翻斗式放浆结构，放浆速度比管道速度快，极大地缩短了洗面时间，减少了人力资源，大大的提高了工作效率，机器省时省力。

    全自动洗面机结构合理、造型美观、易操作、节省动力，具有效率高、洗面净、效果好、高效节能、生产量大、自动化程度高等特点。该机可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面使用，全自动洗面机取代了繁重的洗面体力劳动。其生产出来的产品口感滑爽、味道鲜美、营养丰富，是制作凉皮、面筋最理想的机械产品。