面皮机已经彻底摆脱了原有的单一功能
创建时间 2012-05-15 作者 鸿睿机械 浏览
随着面皮加工工艺的日益提高,面皮机的自动化水平也在不断提高,目前面皮机的研发正朝着高速、多功能及控制智能化的方向发展,已经彻底摆脱了原有的单一功能。
面皮机是利用电加热螺旋挤出面皮的,主要有电动机、螺旋杆、电加热器、出口组成。生产时,淀粉浆从容器流入螺旋杆挤压腔内,在这个腔内被加热至100°左右并糊化。同时电机带动螺旋杆旋转,向前挤压已经糊化的淀粉糊,将淀粉糊从一个窄缝中挤压出来,形成薄皮状态,冷却后就是所谓的面皮了。
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