鸿睿公司开发研制的多种河粉、凉皮生产配方，口味丰富，蒸箱凉皮机技术升级可以大面积延伸人的体力和智力的新一代生产工具，可满足东西南北各地市场需求，所有配方无化学添加剂，卫生原料普遍易购，价格低廉。刷油系统采用滴刷滚涂工艺涂抹食用油，油膜厚度十分均匀，且用油极少，用油量只有普通蒸箱凉皮机的七分之一。是实现生产数字化、自动化、网络化以及智能化的重要手段，同时凉皮机应用领域广泛，由此可见凉皮机在工业中的发展前景可观。

 

可以说当今社会上，凉皮给投资商带来的丰厚回报让许多原来手工生产凉皮的厂家不断的增加劳动力，劳动成本的增加必然导致成本的增大。再就是凉皮属于季节性产品，如果旺季招工淡季辞工必然导致招工也成难题，而仿手工凉皮机的出现让很多商家看到了商机的到来。投资仿手工凉皮机成本小，一到两万元即可，一个小小凉皮机可以顶替几十个劳动力，凉皮机迅速的成为市场上炙手可热的产品。看到了商机，各大机械制造厂家蜂拥来生产凉皮机，虽然凉皮机生产厂家在不断增多，但是也为凉皮机的长久发展带来了巨大的隐患。因为仿手工凉皮机看似简单，生产工艺不复杂，但是随着科技的不断发展，智能化操作必然成为未来发展趋势，而这些后来而起的凉皮机生产厂家根本不考虑这些技术研发环节。